世界の水 | ミネラルウォーター宅配案内

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日本に名水があり、世界にもおいしい水があります。

日本の名水と呼ばれる水が主に味のない軟水であるのに対して、海外の有名ミネラルウォーターは個性溢れる硬水が多いように思えます。

日本の名水と呼ばれる水は、谷川を流れる水、湧水、浅井戸の水などが上げられますが、これらの水は空から雨として降ってきた水が地中をとおり、１０年～１５年ほどして湧き上がってきたりしたものだそうです。

自然のもつ浄化作用によって、ゴミや汚れなどを含んでいた雨水が清浄な水に変えられます。土壌中の鉱物を溶かしいれることによりミネラルを含むようになるのです。

ヨーロッパや中国などの大陸の水が硬度が高いのは、地質が違うことと、地下に滞留する時間が違うためだといわれています。

つまり日本は火山が多く、地層の勾配が急であり、地下水の流れが速いのです。

大陸の地質は石灰岩が多く、地下水が地中に滞留する時間は何百年、何千年という時間にもなります。そのため多量のミネラルを含み、硬度の高い水が作れられるというわけです。

いずれにしても、清浄な地中に蓄えられた自然の水は、安全でおいしい水であることが多いようです。今は流通の技術も進歩し、安価な価格で世界の水を飲むことができるようになりました。

ミネラルウォーターの個性、TPOに合わせた世界の水を楽しむことがカンタンにできるのです。